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Continue reading →: Torta de VainillaSi hablamos de tortas de cumpleaños o celebraciones, la Torta de Vainilla con dulce de leche y crema es un clásico bien argentino. Cuenta con un bizcocho de vainilla super esponjoso, un relleno irresistible de dulce de leche con pedacitos de nueces, y una cubierta de crema chantilly con merenguitos…
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Continue reading →: Matilda CakeEl que haya visto alguna vez la película de Matilda, sabrá perfectamente de qué trata esta torta. Con un increíble bizcocho húmedo de chocolate y una ganache cremosa y exquisita, esta Torta Matilda marcó sin dudas a una generación entera. ¡Bruce, Bruce, Bruce! Ingredientes: 4 huevos560 gr de azúcar blanca320…
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Continue reading →: Muffins de Coco y LimónYa es sabido que la combinación de coco y limón es un clásico que nunca falla, pero estos Muffins están a otro nivel. Cuentan con una miga super suave y esponjosa por dentro, y una superficie crocante que los hace exquisitos. ¿Y lo mejor? ¡Son muy fáciles de hacer! Ingredientes…
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Continue reading →: Bizcochuelo de VainillaSin dudas esta receta de Bizcochuelo de Vainilla es el ABC de la pastelería. Creo que debe ser una de las primeras recetas que aprendí a hacer. Ya sea para comer sólo, o como base de distintas tortas de celebración, cuenta con una miga super suave y esponjosa que lo…
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Continue reading →: Torta de Frutos SecosEsta Torta de Frutos Secos tiene un estilo similar a la clásica Torta Galesa, tradicional de la pastelería inmigrante galesa en algunas zonas de la Patagonia Argentina. Esta reversión es apta para que la consuman niños y adultos, ya que las frutas están maceradas en jugo de naranja, y no…
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Continue reading →: Torta Matera de ManzanaSi lo que estas buscando es una opción fácil, rápida y rica para la hora de la merienda, esta Torta Matera de Manzana es una gran opción. No sólo requiere de pocos ingredientes, sino que es muy sencilla de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes: 75 gr de manteca125 gr de azúcar1…
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Continue reading →: Budín de Limón Tipo StarbucksSi te digo que podés preparar en tu casa un budín de limón casi identico al de Starbucks, ¿me creerías? La humedad y suavidad de su miga es reamente irresistible. Y ni hablar si es acompañado de un rico cafecito. ¡Toma nota del paso a paso de este Budín de…
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Continue reading →: Budín de Dulce de LecheLos que somos fanáticos del dulce de leche, disfrutamos de comerlo en todas sus variantes; de a cucharadas, en helado, como relleno de tortas o todo tipo de masas. Pero en esta oportunidad, vamos a llevarlo al siguiente nivel. Toma nota que te enseño a preparar un riquísimo y húmedo…
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Continue reading →: Budín de Canela y YogurtEs sabido que la incorporación de yogurt en budines y bizcochos es un SÍ rotundo, ya que aporta muchísima suavidad y humedad. Pero este Budín de Canela y Yogurt esta a otro nivel. Su miga esponjosa y ese gustito a otoño, hacen de este uno de mis budines favoritos. ¡Seguí…








